小捷翻译与总结：

巴西肉类巨头JBS近日宣布，将永久关闭其位于美国加利福尼亚州的里弗赛德牛肉加工厂，近四百名员工将受影响。该工厂主要面向超市进行牛肉分割与包装，预计于2026年2月终止运营。

JBS强调，此次关闭是其优化预包装业务与运营网络的战略调整，并非直接由于牛源短缺。但背后折射出美国牛肉产业正面临的深层危机：受长期干旱影响，国内牛群数量已降至历史低位，而美墨边境因疫病防控暂停活牛进口，进一步加剧供应紧张。这导致屠宰成本攀升，牛肉价格持续创下新高。

行业分析指出，美国牛肉供应链脆弱性凸显——产能不足、牧场主结构老化、缺乏战略储备机制等问题相互叠加，使得价格压力短期内难以缓解。市场预计，至少未来一至两年，牛肉价格仍将高位运行。JBS的工厂关闭，正是这一市场失衡状态下的一个缩影。

来源：路透社

发布时间：2025年12月13日

内容整理与编辑：捷嘉资讯组

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